Røgaroma i fødevarer

Sælger du pølser, ost, saucer eller snacks med røgaroma tilsat for den lækre røgede smag? Så er det tid at stoppe op og undersøge godkendelserne nærmere - røgaromaerne er nemlig på vej ud af EU.

Baggrund

I EU har vi i årevis måttet bruge 10 forskellige røgaromaer til fødevarer som fx kødprodukter og ost på særlige vilkår. Da aromaernes godkendelsesperiode for et par år siden nærmede sig udløb, og man var bekymret for deres genotoksicitet, blev aromaerne på ny sikkerhedsvurderet, så EU-Parlamentet kunne tage stilling til en eventuel forlængelse.

Beslutningen om ophør

På baggrund af sikkerhedsautoritetens konklusion vedtog man i 2024 at udfase røgaromaerne.  Dette udmøntede sig i Forordning Nr. 2024/2067 med følgende beslutninger:

SF-007 & SF-010: Afregistreres pga. manglende interesse. Ulovlige efter januar 2024

SF-001SF-002SF-003SF-004SF-005SF-006SF-008 & SF-009: Udfases da fare for sundheden ikke kan udelukkes. Tillades dog fortsat frem til de angivne datoer:

  • Ost, kød og fisk/fiskeprodukter med røgaroma bragt på markedet inden juli 2029 må sælges indtil udløb af ”Bedst før” eller ”Sidste anvendelsesdato”. Herefter ulovlige.
  • Andre kategorier af fødevarer med røgaroma bragt på markedet inden juli 2026 må sælges indtil udløb af ”Bedst før” eller ”Sidste anvendelsesdato”. Herefter ulovlige.
  • Når aromaerne anvendes, skal EU-listen over røgaromaer og betingelser i (den oprindelige) Forordning nr. 1321/2013 fortsat overholdes.
  • Særlig passus om B2B-præparater, som vi ikke kommer ind på her.

Oversigter fra EU

EU har udgivet Q&A for røgaromaer med produkteksempler og forskellige scenarier, som findes her: https://food.ec.europa.eu/document/download/6d4d309f-b3dc-43b5-900d-cbedda57c9ab_en?filename=fs_fia_fl_smoke-fl_scheme-phase-sfpp_examples.pdf:

Mangler du et eksternt tjek?

Hvis du markedsfører eller producerer produkter med røgaroma, kan det være rart med et sæt ekstra øjne på, hvor længe endnu det måske går an. Vi kan hjælpe: https://lolex.dk/kontakt/

Værd at vide

Flere spændende artikler

Vil du gerne læse mere om love, regler og bestemmelser for mærkning? Så få ny viden om mærkning i vores blogindlæg:

Scroll to Top

Få besked om kommende kurser og relaterede services før alle andre.

Nyhedsbrevet udsendes maks. 8 gange årligt og kan til enhver tid afmeldes.

Kursustilmelding

Ved deltagelse på dette kursus og 1 af de 2 øvrige kurser er den samlede pris 6000 kr.

Ved deltagelse på alle 3 kurser er den samlede pris 9000 kr.

Ved deltagelse på 1 kursus er prisen: 3. 750 kr.

Ved deltagelse på 2 kurser er den samlede pris: 7.000 kr.

Ved deltagelse på alle 3 kurser er den samlede pris: 10.500 kr.

Change language