Kursus om produktnavne og anprisninger

Arbejder du med navngivning af jeres fødevareprodukter– og med tekster til jeres emballager og marketingmateriale?

Så har vi kurset, der kan hjælpe dig med at holde balancen mellem alt det, I gerne vil fortælle og det, I ifølge loven skal og må skrive.

Målgruppe

Kurset henvender sig både til personer fra marketing og fra kvalitetsafdelingen. Virksomheder har ofte glæde af, at repræsentanter fra begge afdelinger deltager sammen, da emnerne er yderst relevante begge steder, og da kurset giver en fælles grundlæggende forståelse for både reglerne og mulighederne. 

Udbytte

Vores kursus om anprisninger og produktnavne giver dig grundlæggende indsigt i de generelle regler, så du kan styre uden om de typiske faldgruber. Du lærer også, hvor du finder svar i reglerne, hvis du er i tvivl.

Det betyder, at du vil være på sikker grund, når du fremover skal afgøre, om forslag til tekster er lovlige og korrekte. Og du vil kunne argumentere for dine valg over for dine samarbejdspartnere eller kollegaer.

Indhold

I løbet af kurset gennemgår vi blandt andet følgende emner:

  • Varebetegnelse og produktnavne/fantasinavne
  • Obligatoriske oplysninger, der skal gives sammen med varebetegnelsen
  • Principper og begrænsninger for ernærings- og sundhedsanprisninger
  • Anprisninger såsom ”kvalitet”, ”gammeldags”, ”ægte” m.m.
  • “Fri for”-anprisninger, fx “glutenfri”, “laktosefri” og “fri for farvestoffer”
  • Geografisk oprindelse af primæringrediens(-er) og regler for angivelse

Varighed

Kurset varer én dag. Vi har valgt at gennemføre det to gange om året, se datoer til højre.

Generelt

Alle vores kurser gennemføres som holdundervisning, hvor der veksles mellem gennemgang og træning i reglerne, enten i grupper eller individuelt. Vi har forberedt opgaver, men deltagerne er velkomne til også at tage eksempler med fra deres daglige arbejde.

 

Praktiske oplysninger
Dato

Torsdag 19. september 2024

Torsdag 6. marts 2025

Tid

Kl. 9-15.30.

Sted

Videnpark Trekantområdet
Vesterballevej 5
7000 Fredericia

Materiale

Kursusmateriale fremsendes på elektronisk form før kurset.

Priser (ekskl. moms)

3.250 kr.
Prisen dækker deltagelse for én person, elektronisk kursusmateriale, kursusbevis og forplejning. 

Hvis du vælger både at købe dette kursus og ét af de øvrige to standardkurser (om Ingredienslister – og om Næringsdeklaration), er den samlede pris 6.000 kr. Vælger du at købe alle tre kurser på én gang, er den samlede pris 9.000 kr.

Andre spændende kurser

Har du brug for et kursus, hvor vi gennemgår de generelle regler for mærkning og lovlighed – men med fokus på de områder, der er vigtige for din virksomhed?

Så skræddersyr vi gerne et kursus kun for dig og dine kollegaer.

 

Skal du udarbejde næringsdeklarationer for jeres fødevarer – og har du styr på reglerne for, hvad der skal stå i dem?

 

Hvis ikke, kan du få den nødvendige viden på vores kursus om næringsdeklarationer. Så er du sikker på, at dine næringsdeklarationer er korrekte, så produkterne kan sælges lovligt i Danmark.

 

Har du ansvaret for, at ingredienslisten på jeres fødevarer er korrekt og at ingredienserne er angivet iht. EU-lovgivningen og de danske særregler?

 

Så tilmeld dig vores kursus om ingredienslister, så du får styr på, hvordan du udarbejder dem. Når du har overblik over reglerne, er du hjulpet godt på vej.

 

Scroll to Top

Kursustilmelding

Ved deltagelse på dette kursus og 1 af de 2 øvrige kurser er den samlede pris 6000 kr.

Ved deltagelse på alle 3 kurser er den samlede pris 9000 kr.

Ved deltagelse på 1 kursus er prisen: 3. 250 kr.

Ved deltagelse på 2 kurser er den samlede pris: 6.000 kr.

Ved deltagelse på alle 3 kurser er den samlede pris: 9.000 kr.

Change language